Celebración del Mes de la Herencia Hispana en los EE. UU.

Celebración del Mes de la Herencia Hispana en los EE. UU.

El Mes de la Herencia Hispana es un período en el que 52 millones de estadounidenses hispanos recuerdan, celebran y hacen honor a las tradiciones, historias, culturas y contribuciones de los ciudadanos estadounidenses cuyos ancestros llegaron desde España, México, el Caribe y América Central y del Sur. Es una gran oportunidad para festejar porque es el aniversario de la independencia de varios países latinoamericanos: Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua. México y Chile también celebran el día de la independencia en este período, incluido el Día de la Raza.

- 15 de septiembre al 15 de octubre

 

Algunos de los estadounidenses hispanos que han sabido demostrar sus increíbles talentos en los EE. UU. son, entre otros: Celia Cruz (cantante), Don José Manuel Gallegos (delegado de Nuevo México en el Congreso de los EE. UU.), Octaviano Ambrosio Larrazolo (representante en el Senado por Nuevo México), Rita Hayworth (actriz), Rita Moreno (actriz), Severo Ochoa (ganador del premio Nobel de Fisiología), Desi Arnaz (músico, actor, productor), Diego Rivera (pintor cubista).

La lista continúa… Pero solo con estas personas, ¡ya hay muchísimo para celebrar! En memoria de sus increíbles trayectorias y de quienes los precedieron, queremos compartir algunas ideas divertidas de comidas y del espíritu festivo para ayudarte a disfrutar de este importante momento de tu cultura.

Celebra las fiestas este mes y crea nuevos recuerdos —rodeado de familiares y amigos— con estos consejos rápidos para celebrar… ¡Y felicitaciones por dejar una buena impresión en los Estados Unidos!

  • Coloca tus recetas y alimentos favoritos en un tablero conmemorando el Mes de la Herencia Hispana, y muéstrales a tus amigos las delicias de la cocina latinoamericana que tú y tu familia más disfrutan.
  • Prepara un pastel original para festejar el Mes de la Herencia Hispana y permite que todos los integrantes de la familia te ayuden a hacerlo.
  • Diseña un menú familiar de comidas de los diferentes países que hayan celebrado su independencia para preparar cada semana. Estas pueden ser algunas opciones del menú:
    • México - tortillas, frijoles, guacamole y salsa, enchiladas, ceviche, chiles rellenos con carnes o queso y tequila o cerveza para acompañar tu plato
    • Chile - anticuchos (brocheta con carne de res, alcachofas, cebollas, tomates cóctel y especias)
    • Cuba - torrejas bañadas en vino, huevo y canela y luego fritas (haz clic aquí para ver la receta), costillitas cubanas (costillas pequeñas marinadas en jugo de naranja agria, lima y limón, orégano y ajo); pollo con salsa de frijoles negros, gumbo y enchilado de camarones.

¡Hay un sabor para cada gusto culinario para celebrar esta fiesta cultural!